フードロス削減荒野選手がサイト｜NHK 北海道のニュース - nhk.or.jp

サッカーＪ１・北海道コンサドーレ札幌の荒野拓馬選手は、新型コロナウイルスの影響で余剰在庫となった道内の農産物や加工品を出品者からの依頼を受けて割安な価格で販売するウェブサイトを立ち上げました。いわゆるフードロスを減らすのが狙いです。

札幌市出身の荒野選手は、新型コロナウイルスの影響による物産展の中止や飲食店の休業で道産食材の廃棄＝フードロスが増えるのを防ごうと、余剰在庫となってしまった農産物や加工品を依頼を受けて販売するウェブサイトを立ち上げました。
４月２５日に運用が始まったウェブサイトでは、長沼町産のリンゴを使ったアップルパイや道内米の「ゆめぴりか」の米粉を使ったドーナツなどが割安な価格で販売され、すでに完売したものもあるということです。
荒野選手は、「新型コロナウイルスの影響で食品の廃棄が増えていることをニュースで知ってサイトを立ち上げました。チームの練習が制限されるなか自分にできることを探して北海道に貢献したいと思います」と話していました。
このウェブサイトは新型コロナウイルスの感染拡大が収束するまで開設されているということです。
ｈｔｔｐｓ：／／ｗｗｗ．ｆｏｏｄｒｅｓｃｕｅｈｅｒｏ．ｊｐ

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April 30, 2020 at 06:07PM
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