여기에 노릇한 부추전, 삶은 달걀, 토스트, 잡채, 꽁치조림 등 20가지 이상의 반찬까지 무제한이라 손님들의 인기를 끌고 있다.
저렴한 가격의 비결은 박리다매와 가족들의 도움으로 인건비를 절약하는데 있다.
맛집은 요리를 할 때 무, 고추, 대파, 파 뿌리, 다진 마늘, 소주를 넣어 푹 끓여 만든 만능 간장을 사용하는데 짜지 않기 때문에 어느 요리에 넣어도 찰떡궁합이라고 한다.
주인장은 "음식 가짓수가 많으니까 요리를 빨리할 수 있고, 잡내를 잡아주고 감칠맛이 난다"고 전했다.
한편, '생생정보'는 매주 월~금 오후 6시 30분 KBS2에서 방송된다.
김한나 기자 gkssk1241@hankookilbo.com
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July 02, 2020 at 05:35PM
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'생생정보', 제육볶음+보리 비빔밥 무제한 5500원...저렴한 가격의 비결은? - 한국일보
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